甩開暑熱 南投清涼迎賓 埔里摘筊白筍、日月潭立槳、合歡山系觀星 身心靈大解放

劉育良

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南投有大山、大湖、大河,更有引領全台的精緻小農見學,在這個全台唯一不靠海的縣,「上山下水」的國旅,用三天兩夜時間,走一趟親山、親水、親農之旅,都會有讓人驚喜的體現。

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觀光是南投的宣傳重點,耳熟能詳的鹿谷茶葉、日月潭紅茶、埔里筊白筍,都打出口號和消費市場,只是,百聞不如一見,親身去觀摩、學習,進而帶回自己的成品回家品嚐,比現成購買來得更有意義。

 

來到滿山茶樹的埔里,儘管今年茶量比往年少了1/3,但全鹿谷1900公頃(約26個大安森林公園面積)茶園,供應全台茶葉消費大宗。也許,你可以穿上當地特有的採茶服裝,在專業人員解說「一心兩葉」的採摘方式後,低著頭、睜大眼睛,在茶枝最適合處摘下,再經由後續的各道處理方式,產出各式茶品。

 

最是特別的採茶見學,得全副武裝包緊緊,一方面是要遮陽,一方面也可避開蚊蟲叮咬,但,美麗鮮豔服裝,和綠色茶樹互成對比,只要陽光正好,怎麼拍都是網美、網帥。當然,如果有慧根,還可體驗摘茶樂趣當打工,當地業者表示人工難求,採茶一斤工資60元,曾有一天採摘100公斤紀錄,或許你也可以自我考驗。

 

埔里的水質極好,因為水好、溫差大,孕育出全台品質最好的筊白筍,產量更超過全台產量的85%。來到埔里,值得下水,親身體驗自採筊白筍之樂。

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穿上防水的青蛙裝、戴斗笠、手套,最好穿長袖,以免筊白筍的葉子刮傷皮膚,當都準備齊全後即可下水。水深大約到膝蓋,但,水底的軟泥不易行走,當你被困住泥沼時,必須將腳趾間墊起,拔出泥沼後再跨出一步解困。

 

在水溫17度中矗立,透過青蛙裝依然可以感受水的沁涼,此時你的上半身因暑熱流汗,下半身卻泡在較冰的水中,上熱下冷,大洗三溫暖。當然,筊白筍長於水中,得靠經驗豐富的人員告知、才能用利刀割下,能摘多少不是重點,這麼親近知道筊白筍在無毒環境、全靠大自然生態食物鏈的成長環境中長大,課外教學的樂趣,於此而出。

S__114163824.jpg南投高山多,除了夏天好避暑外,更是觀星好去處。在合歡山系的「暗空公園」,只要天氣晴朗的晚上,透過星象專家解說,在光害甚少的前提下,大家熟悉的各種星座,就在你上空,只要抬頭一看,幾億光年之遠的星星對你眨眼睛。此處也是全亞洲三個獲得認證的「暗空公園」,是台灣之光。

S__114163833.jpg喜歡觀星的朋友,可以從1700公尺左右的清境農場,搭乘觀星專車來到3100公尺的合歡山系,從制高點往下看,清境的燈火,甚至更遠處的台中市燈光蔚成黑夜的亮點,也是一個賣點。(圖片提供:冠誼)

S__114163828.jpg日月潭已是世界級的景點,此時造訪,時值56年來最大旱,水位下降超過12公尺,但,與日月潭相關而起的戶外運動,依然推動。

S__114163827.jpg你可以騎乘電動自行車環潭,看看原本綠波蕩漾湖水,如今只是黃土與草地,也許,眼前所見景象,你躬逢了歷史景象。

S__114163830.jpg如果你不怕水,可以起早在湖水上體驗立槳水上活動,一人成行、或是和搭檔一起,在晨曦與薄霧中,感受日月潭的晨光序曲。而在湖面上等候旭日東昇,山、水、日,坐收大自然的獻禮。

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上山下水,用三天兩夜的時間好好玩南投,讓更多的芬多精洗滌疲憊身心。當市區暑熱難耐,日月潭、清境農場、合歡山系,清涼的很。第一晚,可以入住日月潭的「馥麗溫泉酒店」,在騎完電動自行車後,好好泡湯,養精蓄銳隔天早上四點半的水上立槳活動。第二晚直奔清境農場,在「佛羅倫斯飯店」好好休息,體驗該飯店最有名的牛排,再上山觀星,讓身心靈都獲得紓解。

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建議路線:

第一天:往南投出發,先到鹿谷採茶、揉茶體驗,午餐可到「好呆莊」享用山產,下午可途徑車埕,一賞老火車,再驅車到日月潭。入住日月潭。

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第二天:日月潭立槳活動後,可去參觀妮娜巧克力城堡,認識可可、學習從可可變成巧克力的過程。下午直接上到清境農場,在「來福居」和下午茶,觀看眼前的中央山脈,尋找廬山溫泉,再入住飯店,等待晚上的觀星行程。

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第三天:從清境農場來到埔里,認識、了解、體驗採摘筊白筍。之後,可轉往其他地方,再打道回府。

 

圖片提供:蕭嘉麟


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