信義區『GUMGUM Beer & Wings』 雞翅酒吧

目目愛旅行

以『口香糖』為名的『GUMGUM Beer & Wings』 據說餐廳老闆是7年級生,和朋友早已經物色好一陣子了,在網路上無論是用餐環境或是在美食部分也都有相當高分的評價,所以一直很想來造訪這間位在台北信義區高人氣餐廳,終於就在今年春節放假前,和朋友相約來這小聚一番,好迎接春節呀,大家都非常期待要來這間餐廳用餐。

GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧

地址:110台北市信義區光復南路473巷11弄38號   (捷運101 站一號出口)

電話: 02-2758 5987  (建議事先訂位)

營業時間:( 週一 ~ 週日 )12:00-17:00;18:00-00:00

收10%服務費、可刷卡

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剛好正直逢年過節前,遇到有公司在這包場,包場的這一區塊環境空間還算滿大,整各很有氣氛也很舒適的感覺,而他們這一場包場的用餐方式採自助式。img_6130

店內總共分兩個區塊,公司包場的是進門的另一個區塊,有區隔開來,而另一邊就是我們今天的位置,一進門進來所看到的空間。img_6133

也有吧檯位置,無論情侶或一群朋友來都很適合。

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餐廳在外部區塊的燈光很柔和也不會暗,算明亮,整個氣氛非常好。

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櫃子上放著一排的啤酒瓶

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這裡就是被包場的區塊了,個人滿喜歡這裡,希望下次來有機會可以坐到這個空間看看。

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包場的空間,在中間還有一個投影的大螢幕

這大螢幕不知道是因為包場才有,還是平常就有了~~

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▲ 水鹿經典美式淡愛爾     500ml / $250   酒精 5.5% 

來到雞翅啤酒吧,當然要點啤酒來配,而GUMGUM主要在推廣台灣本土精釀啤酒,這一杯是老公點的水鹿經典美式淡愛爾,如果跟我們一樣有在喝美國或其他國家釀製IPA啤酒的話,相對的GUMGUM這幾款的啤酒口味就沒那麼重,這一杯帶有點花香,喝起來還滿順口。

▲ 剛剛季節限定啤酒     500ml / $270   酒精 ? % (因為是季節限定,所以酒精濃度不一定)

朋友點的這一杯" 剛剛季節限定啤酒 " 顏色較深,這一杯因為是朋友點的我就沒有品嘗了,由朋友轉述,說滿順口好喝的。

▲ 紅點黃金谷小麥柳橙啤酒     500ml / $250   酒精 5 %

這一杯紅點 " 黃金谷小麥柳橙啤酒 " 也是朋友點的,不過這一杯我有試喝到一口,帶有柳橙的清香味,喝起來也是順口,但如果精釀的話我覺得也是味道偏淡,不過滿適合女生喝的。

洋蔥優格核果雞肉沙拉   $ 380

本人相當愛吃優格,加上其中有朋友已經來過,強力推薦這一道優格沙拉,二話不說我們點了兩盤了share,真的很好吃,酸酸甜甜配上核桃、杏仁、還有一些葡萄乾,雞肉不乾不柴,完美的搭配,真的讓人一口接一口的停不下來。

麗朵莊園 卡卡內白葡萄酒  $200 / $900

男士們點了啤酒,我們女生們點了一瓶白葡萄酒一起喝,這瓶白葡萄酒味道較淡,說不上來好喝,也不是順口,就是滿淡的。但因為今天點的餐都比較重口味,配上白葡萄酒算是滿中和味道,不過我個人還是覺得配啤酒好像比較搭@@

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杯子很美。拿在手上有一種優雅感。

▲ 剛剛有三寶  $560        微火蜜蜂糖 / 加勒比海燒烤 / 經典金沙淡黃 /太太泰甜蜜

這就是店內招牌雞翅了,炸雞有13種調味,美式、泰式、台式、韓式等經典口味,有酸甜鹹辣,依照自己喜愛可以選擇,每一份都有3隻雞翅3隻雞腿,當然我們剛好六個人,所以點了三寶,一次可以吃到多種口味,另外盤中有附藍起司醬,一旁還有蔬菜棒可以搭配。

由於一人只吃到三種口味炸雞覺得不滿足,所以我們總共點了2份剛剛有三寶。

個人喜歡口味排名:

1.微火蜜蜂糖 (兩份都有點)  2.加勒比海燒烤  3.太太泰甜蜜  4.經典金沙淡黃

▲ 滿滿的剛剛炸物$630   (原味雞翅+4種炸物)

這一盤綜合炸物也是滿滿的,這個總合拼盤,原味雞翅是固定有的,另外四樣我們挑選了 (女生必點薯條、台灣南波灣黃金地瓜、短手炸小花枝、魚魚另外一旁一樣放著蔬菜棒可以解膩。每一樣都好吃,魚魚是柳葉魚,大隻飽滿,黃金地瓜甜甜好吃的想一口接一口,推薦如果人多的話,可以點這一盤一起享用,cp值高喔。

手工鮮切番茄酒醋雞肉麵  $ 420

朋友點的手工義大利麵,麵條Q度剛剛好,味道也非常濃郁,我只嘗了一條麵條就覺得味道非常到味,很好吃,兩個人一盤SHARE也很剛好。

加拿大干貝蝦膏起司燉飯  $560 

另一對朋友點的這一道 “ 加拿大干貝蝦膏起司燉飯 “,這幾顆大大的干貝就讓人垂延三尺了,燉飯香氣十足,喜歡這種西班牙燉飯粒粒分明,像沒煮熟一樣,一口接一口超滿足,喜歡海鮮的可以點這一道喔。

▲ 溫泉蛋松露蘑菇燉飯  $420  (極推)

這是我和老公點的,朋友再次推薦這一道溫泉蛋松露蘑菇燉飯 “,這一道照片看起來沒有很厲害的樣子,但卻是我們覺得今天最好吃的一道了,奶油蘑菇配上溫泉蛋就是只有濃郁而已,簡單單卻有豐富的香氣真的非常非常好吃。

▲ 嫩蛋起司雞肉煎餅  $330  

最後吃不過癮,還加點了這一道算是前菜的煎餅,這一道 " 嫩蛋起司雞肉煎餅  “,外皮脆內餡香,上面淋上有點像是義大利酸甜醋醬,在配上生菜,又是完美的組合,這一道建議就是當前菜來點,我們最後點,肚子已經塞好塞滿了。

▲ 獸有成的人妻  $320  

最後最後,因為看到包場的人拼命叫了調酒,看到吧檯端出好多杯很有創意的調酒,我們三位人妻也各點了一杯 馴獸有成的人妻 “,我個人覺得普通,可能我不太愛喝調酒,所以不是很喜歡,味道並沒有很足,淡淡的像水一樣~~~~~~

   

GUMGUM 真的是一間還會想再來很多次的餐廳,食物好吃,服務生也都滿好的,不會因為有包場而忽略其他客人,環境氣份也很得宜,無論是情侶2人,姊妹聚會,朋友聚會都很適合來這邊用餐,已經開始想訂下一次了。


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