嫩空姐介紹高級飯店晚餐

嫩空姐 Wendy

我又光顧【王朝大酒店】了喔? 哈 😝🏨

自從上次住宿而吃了王朝大酒店的自助早餐後,這次終於嚐到了期盼已久的自助晚餐了喔!! 😋
Sunny Buffet 我認為最大的特色就是融合了許多異國料理之外,中式餐點也是做得很好。畢竟飯店裡的顧客有很大部分都是外國人,當然飯店把台灣的美味推銷給其他國家就是很重要的國民外交。上次Sunny Buffet我最喜歡的是飯店裡的燒餅呢! 不同於外面傳統早餐店的燒餅,而是橢圓形並且撒上豐富的白芝麻,當中還散發甜味。當我向服務人員誇讚他們的燒餅時,他說很多客人也都相當喜歡。

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這次當然又約了我的饕客表姊來品嚐Sunny Buffet自助晚餐囉!! 😛
我們最期待的就是 晚餐時間限定的豐盛甜點櫃! 🍰
不過進入甜點之前,當然是要鹹食走一圈吃飽再說。
王朝大酒店近幾個月整個大改裝,又精修菜單和精選主廚👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
重成本邀請來自義大利🇮🇹以及印度🇮🇳的當地主廚來料理他們的家鄉菜色。
可惜我到達當天義大利主廚有事回國一趟,只見到印度籍主廚本人👳🏾‍♂️

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第一盤我當然是拿了印度主廚本人推薦的印度料理。據說他是來自新德里,為了因應台灣人的口味,因此把印度料理改良地沒有那麼辛辣跟油膩。真的比較符合我們台灣人的味蕾。哈哈 以前我在印度吃真正的印度菜,那種油膩跟辣度都讓我吃完好擔心自己的腸胃。不過飯店的改良版本,讓我吃了感到很放心,不過還是很道地。因為印度人除了咖哩之外,還很喜歡加其他香料在料理當中,像是Masala或是薄荷醬料。我個人其實蠻喜歡那種綠色的薄荷醬料,第一次吃是在新加坡。我喜歡用薄荷醬料配上脆脆的印度脆餅Papadam一起吃。現場除了印度脆餅Papadam之外,還有一種印度煎餅叫Roti Prata。Roti Prata跟台灣蔥抓餅的口感很像,搭配煎蛋一起吃的話更好吃。

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熱食區的部分選擇真的是多到無從開始,反覆徘徊了幾圈我才得以決定自己要拿些什麼菜。因為選擇太多而食量有限,當然在吃buffet要精打細算一番。哈哈 光是台灣傳統美饌,現場師傅為你服務點餐的部分就有蒸肉圓、茶碗蒸、四神湯、燉雞湯、肉骨茶、蠟味飯等,太多選擇下我選了蒸肉圓。而他們的肉圓跟路邊攤販的肉圓也差很多,是小巧精緻的水晶形狀,搭配特製的醬料跟滿滿的香菜(我超愛香菜),很美味! 熱食當中其實我最喜歡的是蘿蔔糕跟現煎干貝~ 現煎干貝有自然的甜味,真的很不錯! 而且完全沒有煎到乾,而是咬下去還有干貝汁流出。王朝大酒店的中餐廳玉蘭軒就是主打蘿蔔糕這項招牌菜,而自助餐的蘿蔔糕想當然耳也是很出色,差別只是沒有添加干貝在其中。(不過自助餐隔壁就有現煎干貝了啊~ 我自己是兩個搭配一起吃啦 哈哈 干貝自己加)
另外海鮮櫃還有提供生魚片、壽司跟螃蟹等海產。但是我要留餘位吃甜點,就只能了別人的餐盤來偷拍照而沒有食用。🥂

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表姊喜歡的是凍類甜點,而我喜歡的是巧克力類甜點。
多元的甜點櫃完全滿足我們不同的需求。
最令我開心的是他們有提供瑞士品牌Mövenpick
莫凡彼的冰淇淋!!! 比起美國哈牌冰淇淋,我個人真的比較瑞士的冰淇淋耶🍨🍩🍮🍦🥧🧁
尤其喜歡莫凡彼的巧克力口味,因為口口都可以吃到巧克力碎片,
不過甜而又不膩的滋味好喜歡~ 🍫

有在follow我的讀者們就會知道我去年有到維也納🇦🇹。當時有介紹奧地利最為出名的蛋糕就是沙河蛋糕。沒想到王朝甜點櫃裡也有沙河蛋糕耶! 然後還有很特別的啤酒凍。水果櫃成列著台灣水果,火龍果是我喜歡的紅色火龍果,水果櫃還有冒出乾冰呢 🍏🍇🍓🍒🍑

又跟表姊在王朝度過了一個美好的夜晚。😘
吃超級撐的啦~~

#嫩空姐
#Wendy

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航空面試彩妝講師  嫩空姐 Wendy

出生於台灣,從小暗戀彼得潘。喜愛藝術,空服員當副業。 2012年進入新航到南洋生活後便經營Facebook【嫩空姐日誌】,但是個不愛迎合讀者,只喜歡做自己的天蠍座。 離職新航,從事航空面試 & 髮妝教學。2016年又不小心當上阿聯酋航空空姐,開啟神秘中東之旅。 現職 於人生中尋找各種可能性的玩家

 

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