大師聚光燈-部落客布咕布咕:美食不只解饞

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(圖/布咕布咕提供)


曾在3年內換了10份工作,最後毅然決然脫離員工的苦海,投身自己興趣所在的美食部落客「布咕布咕」,他透過社群平台「痞客邦」和對美食的熱愛找到了屬於自己的一片天。粉絲專頁「布咕布咕美食小天地~*」自2013年成立以來,不但多次獲得全痞客邦分類排名第一,去年更是拿下2018年痞客邦「社群金點賞」的年度最佳擴散力、美食星球推薦等四大獎項。

 

布咕布咕大學時代念的是數位多媒體相關的科系,在當完兵之後因為對行銷產生興趣,尋覓了很多家公司後終於找到了一份行銷的工作。「當時社會新鮮人的薪水大概就是22K,加上公司沒有行銷經費,導致很多計劃沒有辦法實行,在公司都無所事事,第一份工作就待了6個月左右。」李廖峰說。

 

在公司上班的空閒時間裡,布咕布咕會自己抓緊機會學習,並且有自己的想法,也提出了一套認為可以成功的理論。「但畢竟還是社會新人,老闆只會覺得既然還是新人,就多聽多看多學吧。」布咕布咕回憶起,那個時候每天上班至少9小時,但自己的個性愛好自由,最終因為工作上的不順和熱愛美食的心致使他開啟了美食部落客的道路。

 


工作結合興趣 不怕缺乏題材

 

布咕布咕堅持每天更新部落格文章,至於要維持每天產出內容是否會有找不到店家寫的時候?布咕布咕說,美食方面基本上不會碰到沒店可寫的狀況,全台灣的店家起碼有數十萬,而自己當美食部落客5年的時間裡產出2000篇文章,以這個速度來講要寫完全部也要很長一段時間,加上不斷會有新的餐廳開幕,所以他並不擔心。

 

對布咕布咕來說,美食部落客正是透過興趣和工作結合,所以自己有動力可以一直做下去,除了飲食以外也還會有生活、旅遊相關的內容,可說是羨煞眾人的「邊玩邊賺錢」。布咕布咕每天都會督促自己要出門找尋餐廳,拍照、品嚐餐點,這樣才會有素材。「正因為自己不是員工的情況下,就更應該要求自己。」 


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布咕布咕在拍攝餐點照片時相當專注和投入。(圖/布咕布咕提供)



堅守圖文風格 不必追逐潮流

 

隨著Youtuber這個行業的興起,製作影片的方式成為現今的新潮流,布咕布咕也曾考慮過要走拍片的路線,但因為現階段不打算露臉,加上自認講話方式比較正經,他覺得跟現在大多Youtuber搞笑的風格相比會比較搭配不上,所以現階段仍然維持原本的圖文創作風格。

 

很多人會問說,在Youtuber這樣的潮流之下,部落客應該要怎麼因應?布咕布咕認為,一個東西的興起不代表舊的就一定會消失,例如PTT即使在Facebook竄紅後也沒有因此而沒落,再者部落客有不可或缺的地位,動態的影片在畫面呈現上還是沒有圖文來得好,在動態的畫面中要抓住核心點是比較困難的,反而是用圖文表現會比較有利。



美食不只解饞 更能撫慰心靈

 

對於布咕布咕來說,美食不只是可以填飽肚子,也能夠撫慰我們的心靈,讓自己更加的愉悅,他一開始的初衷也是希望自己能夠把這份愉悅感帶給大家;而旅遊是個放鬆心情的方式,心情鬱悶的時候外出走走,多發現沒去過的景點,藉由玩樂也能夠帶給自己在身心上面的沉澱。

 

布咕布咕也鼓勵對於工作感到徬徨的年輕人,只要有想法、覺得自己有信心可以的話,就別怕拿出勇氣去做想要做的事,很多人雖然有想法但就因為缺乏勇氣而不敢出來自己當老闆。他說:「年輕不代表不行或沒有能力,有時候只是沒有給予年輕人空間去表達。」

 

熱愛美食和旅遊的布咕布咕靠自身的努力達成了事業上的成功,不但是個知名部落客,更是個愛家的好老公,由於現在的工作比較不會受到約束,可以多花時間陪伴家人,只要餐廳性質和畫面呈現許可的情況下,有些文章也會加入有關孩子的部分,以照片和文字的方式來呈現,紀錄孩子的成長以及跟家人共處的時光。

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