大熱天到底能不能吃冰?

張翠芬

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大熱天到底能不能吃冰?

 

天氣好熱,真想來杯透心涼的冷飲,可是很多養生專家都會告誡「吃冰會得婦女病」、「吃冰會使身體代謝變差」、「吃冰會變成虛寒體質」…,大熱天原本要開開心心吃個冰,馬上籠罩了一層罪惡感!

 

吃冰真的有這麼嚴重嗎?中西醫界對冰品冷飲所持見解不同,有些醫師認為,吃冰並非十惡不赦的絕對禁忌,吃冰會不會影身體健康,主要是吃的量和方式,如果每天狂吃,冰飲料、冰淇淋、挫冰餐餐吃不停,身體當然會受不了。

 

況且,吃冰並非一點好處都沒有,在某些情況下,吃冰能補充熱量及水分,如果大熱天快中暑了,就很需要冰涼的水來調節過高的體溫,如果咽喉發炎、口腔黏膜破損疼痛、吞嚥困難時,少量吃一些冰淇淋、奶昔等冰涼食物,可緩解口腔不適,補充身體能量。

 

夏天想要享受吃冰的樂趣,有一些注意事項:

 

吃的時間:

1.飯後一小時再吃,避免腸胃冷熱交錯不適

2.選在陽氣旺盛的白天吃,正午到下午三點是吃冰最佳時機

 

吃冰禁忌:

1.空腹不要吃冰

2.剛做完劇烈運動,不宜馬上灌冰水

 

吃冰訣竅:冰品入口後,先含在嘴巴裡,等冰稍稍溶化、接近體溫再慢慢吞下。

 

不過,中醫把冰品列為「寒濕之物」,過多寒氣的確會影響五臟六腑代謝機能,著有《病從排寒解》《情緒排寒》的李璧如中醫師認為,人是恆溫動物,任何低於體溫的生冷飲食、環境,皆會耗損陽氣。

 

《病從排寒解》書中強調,所有吃進去的東西裡,第一寒是西藥,第二寒是生冷飲料、食物,第三寒是水果。

 

任何食物飲水,只要低於體溫,吃進肚裡,都會消耗我們的能量,最好溫熱飲食。不想喝水,卻想吃冰的──這是「裡寒極盛」之象。保暖即啟動排寒,讓身體自然運轉、自行修復,不治而治,才是最上乘的治法。

 

在《情緒排寒》新書中,李璧如認為,疾病的源頭,應求諸本心;通常罹患重症或難治之疾者,多少都有些沉重的心理負荷,日久積鬱成寒,進而削弱生命動能。

 

服藥或外治調理,可以解決肉體的部分問題,但若根結未解,沒有面對真正的病灶,所有的處置都只是暫時性,甚至最終無效的治療。

 

她極力推薦內觀禪修,接受並且平靜面對當下所有的一切遭遇,心的平靜是一帖不假外求的良藥,這才是真正的療癒密碼。

 

畢業於東京慈惠會醫科大學的蓮村誠醫學博士則認為,生理的虛寒也會影響心理,什麼事都不想做,工作、家事全提不起勁,出現這種感覺時,表示身體太冷,體內的熱能下降,最好「開始喝溫開水,人生就會開始改變」!

 

從阿育吠陀醫學的觀點,心臟是人體特別重要的器官,身體一冷,心臟的熱力自然下降,心臟的熱力一下降,聽到別人說自己的壞話,或是見到自己討厭的事情,內心升起的負面情緒便無法自行處理掉。

 

阿育吠陀醫學稱這種精神上的毒素為「心理毒素」,如果身體非常虛寒,負面情緒會在心中揮之不去,日復一日,最終陷入無力的憂鬱狀態。

 

心臟火力強大時,就算接收到外來的負面訊息,也不會在意,仍能保持心平氣和。或許一瞬間會心生厭惡,但馬上就煙消雲散。

 

要讓內心不再冷冰冰的泉源,就是溫開水。持續飲用溫開水,身體會變熱,代謝變強,生理和心理毒素都不容易殘留體內,意志和行動力變強,人生就跟著 動起來了。



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